OVAJ KOLAČ NOSI NAJPERVERZNIJI NAZIV KOJI STE IKAD ČULI: Srpkinje ODLEPILE za njim, evo na kakvu STVAR ASOCIRA

Srpske domaćice poludele su za kolačem koji se krije iza atraktivnog naziva "Crnac bez jaja". Osim interesantnog imena, koje svakako rasplamsava maštu, ovaj kolač je i izuzetnog ukusa, a sprema se vrlo lako.

Za testo:

3 jogurta (3×180 g)

300 g pšeničnog glatkog brašna

250 g šećera

120 ml ulja

25 g kakaa

2 kašičice Sode bikarbone

maslac za premazivanje pleha

Za glazuru:

150 g maslaca

150 g čokolade za kuvanje

120 g šećera

120 ml mleka

Priprema:

Jogurt, brašno, šećer, ulje, kakao i sodu bikarbonu izmutite mikserom 2-3 minuta.

Smesu izlijte u pleh veličine 20×30 cm prethodno premazan maslacem i pecite u rerni zagrijanoj na 200°C oko 20 minuta.

Maslac istopite, maknite s šporeta, ubacite čokoladu, šećer i mleko pa mešajte dok ne dobijete glatku smesu.

Kolač ohladite i prelijte čokoladnom glazurom.

Posluživanje:

Kolač poslužite sa šlagom, a u sezoni možete poslužiti i s bobičastim voćem po želji.

(Espreso/Kurir)