njam njam
OVO JE NAJTRAŽENIJI RECEPT ZA KUPUS KIFLICE: Caka MEKANOG testa se KRIJE U 1 SASTOJKU
Ovakav recept za kupus kiflice još niste spremali
Kiflice se kod redovno jedu.
Domaćice ih spremaju i bez povoda, a kad su slave, rođendani i druge proslave bez njih ne može da se zamisli predjelo.
Ovakav recept za kupus kiflice još niste spremali.
Raspametiće vas koliko je dobar.
Sastojci za testo:
1/2 kg brašna
1 kockica kvasca
200 ml mleka
1 kašičica šećera
1,5 kašičica soli
100 ml ulja
1 jaje
Fil:
125 g margarina (maslaca)
2 žumanceta
(belanca ostaviti za premazivanje kiflica)
1/2 čaše od 180 g kisele pavlake
2 kašike brašna
1 kašičica soli
400 g sira
Priprema
Testo: U toplom mleku, sa dodatkom kašičice šećera, razdrobiti kvasac i ostaviti da uskisne. U vanglicu staviti brašno. Dodati so, ulje, jaje i pripremljeni kvasac. Zamesiti testo i ostaviti ga da udvostruči svoju zapreminu.
Fil: Dok čekamo da testo naraste pravimo fil. U odgovarajućoj posudi penasto umutimo margarin (maslac), pa dodamo žumanca i mućenjem (viljuškom) dobro sjedinimo. Dodamo kiselu pavlaku, brašno i so , pa sve sjedinimo.
Naraslo testo prebacimo na pobrašnjenu radnu površinu i podelimo ga na dva dele. Prvi deo testa razviti u obliku pravougaonika, tanko, i premazati sa polovinom fila. Preko fila krupno narendati 200 g sira i rukom ga malo utapkati u fil.
(Espreso/Najžena)
Uz Espreso aplikaciju nijedna druga vam neće trebati. Instalirajte i proverite zašto!