RECEPT ZA "SVEKRVINO OKO" ZNA VEĆINA SRBA, TOLIKO JE ORIGINALAN: Ko ga nije probao, ODMAH NEKA TO URADI (FOTO)

Predivan sitni kolač sa simpatičnim nazivom – svekrvino oko. Recept je podelila Borić Verica.

Sastojci:

Priprema:

Vodu, šećer i vanilin šećer staviti da se kuva, pa kad provri da se sve otopi staviti mevene orahe i mleveni keks, malo ruma i limunove korice ( vanilin šećer, limunova korica i rum nisu u original receptu ali ja ne bih bila ja kad ne bi malo stavila, a vi kako želite )

To ostaviti da se hladi.

Smokvama odrezati peteljke, malo ih na vrhu zaretati pa u svaku staviti polovinu oraha i malo taj otvoren deo pritisnuti da se zalepi. ( zalepiće vam se jer su smokve dosta ljepljive )

Na svaku smokvu stavimo malo hladne smese ( od oraha i keksa ). Stavite svuda po smokvi malo te smese, onako odprilike i sve zarolate u kuglice.

Smesa od oraha i keksa je dosta lepljiva, pa na ruke stavite malo mljevenih badema ili oraha ili ruke sa jako malo ulja izmedju dlanova utrljajte.

Zarolane kuglice uvaljajte u mljevene bademe ili orahe.

Kada ih napravite stavite 30 minuta u zamrzivač pa secite oštrim nožem na pola.

Cele kuglice su prevelike, a presečene su veoma dekorativne.

(Espreso/Domaći recepti)