DOMAĆICE, OVAKO SE SPREMA ZAPRŠKA ZA POSNU ČORBU: Otkriven je ZDRAVIJI NAČIN, samo TAKO ćete je PRAVITI

Sastojci:

1 glavica crnog luka

2 šargarepe

1 paštrnak

1 šolja graška

1 šolja boranije

1 krompir

1 kašika brašna

ulje i voda

suvi začin i so

Priprema: Iseckati sitno luk pa ga prodinstati na ulju i vodi sa suvim začinom.

Iseckati šargarepu i paštrnak, pa dodati luku.

Dodati grašak i boraniju pa naliti vodom da ogrezne i sve zajedno krčkati dok ne omekani.

Kad je polu kuvano dodati krompir isečen na sitne kockice pa nastaviti kuvanje.

U toku kuvanja dolivati po malo vode. Kad se sve skuvalo doliti vode koliko želimo da dobijemo čorbe pa razmutiti brašno sa malo vode i ukuvati ga u čorbu.

Ostaviti da se čorba krčka još 10 minuta pa skloniti sa vatre i posuti peršunom. Posnu čorbu od povrća servirati toplu.

(Espreso/Domaći recepti)