BRZ I UKUSAN POSAN RECEPT: Povrće iz tiganja za koje je potrebno manje od POLA SATA

Uskoro počinje Božićni post, a kako smo tada ograničeni sa namirnicama koje možemo da konzumiramo, bolje je na vreme da osmislimo obroke. Naš predlog jepovrće iz tiganja za koje je potrebno manje od pola sata, a preukusno je. Možete ga jesti za ručak, ali i za večeru. Sastojci su poprilično jeftini, a ako ne postite poslužite kao prilog uz neko meso.

Sastojci:

• 450 g brokolija
• 4 krompira
• malo posnog margarina
• 1 kašičica slatke paprike
• maslinovo ulje
• 1 crni luk
• 6 čeri paradajza

Priprema:

Brokoli iseckajte na manje cvetove, a krompir što sitnije. U tiganju istopite puter i dodajte začinsku papriku, pa promešajte. Stavite krompir i pržite nekih 5 minuta, a zatim dodajte seckani crni luk. Kada se i on malo propržite dodajte brokoli i sipajte malo maslinovog ulja. Posolite i pobiberite, a pred kraj dodajte i isečen paradajz. Kada povrće omekša gotovo je.

(Espreso/Stvar ukusa)