URMAŠICE SA JOGURTOM, DEZERT KOJI SE TOPI U USTIMA: Napravite ih ZA SLAVU i raspametite goste

Sastojci:

2 jajeta

100 ml jogurta

150 ml ulja

150 g šećera

500 g pšeničnog brašna

100 g kokosovog brašna

1 kesica praška za pecivo

Za sirup:

600 g šećera

700 ml vode

Priprema

Umutiti 2 jajeta sa 150 g šećera.

Dodati 150 ml ulja i 100 ml jogurta i sve umutiti.

Sipati 500 g brašna, 100 g kokosovog brašna i kesicu praška za pecivo.

Zamesiti testo i praviti valjčiće debljine prsta.

Valjčiće od testa pritisnuti preko rendeta.

Poređati u podmazan pleh.

Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, petnaestak minuta.

Skuvati sirup od 600 g šećera i 700 ml vode.

Vrućim sirupom preliti sasvim ohlađene urmašice.

(Espreso)