SIGURNO NISTE ZNALI ČEMU SLUŽE OSTACI KUPUSA: Čuvaćete to kao oči u glavi
Kupus salata, Foto: Printscreen Youtube / Serpica Recepti

savet

SIGURNO NISTE ZNALI ČEMU SLUŽE OSTACI KUPUSA: Čuvaćete to kao oči u glavi

Koliko puta vam se dogodilo da posle spremanja jela sa kupusom ne znate šta da radite sa ostatkom ovog povrća?

Objavljeno:

Nemojte bacati kupus jer se može iskoristiti, recimo, za spremanje pite s pečurkama, a odlično ide i u kombinaciji s mlevenim mesom, kada pravite slane knedle od testa.

Višak kupusa uvek možete staviti u sendvič, burger i hot-dog ili ga spremite kao salatu. Slatki kupus začinite mlevenim kimom, aromatičnim sirćetom, uljem od bundeve i pomešajte s izrendanom šargarepom i drugim sezonskim povrćem, a onaj ukiseljeni je dovoljno samo da začinite maslinovim uljem i kimom.

Kupus salata
foto: Printscreen/Youtube/Hanuma kocht - Hanumina kuhinja

Spisak jela od kupusa je dugačak:

Višak kiselog i svežeg kupusa iskoristite i za pripremu jela kao što su bosanski lonac, mađarski sekeli gulaš i poljski bigos.

Listove ovog povrća kuvajte na laganoj temperaturi s raznim vrstama mesa, začinite ostacima zelenog povrća, paradajza, mahunarki i isušenim mesom.

Musaki od mlevenog mesa i krompira red listova kupusa daće posebnu aromu. Od svežeg kupusa pripremite zdrav sok, a rasol od kiselog kupusa dobar je kod mamurluka kao i za mršavljenje i jačanje imuniteta.

(Espreso/Novosti Magazin)


Uz Espreso aplikaciju nijedna druga vam neće trebati. Instalirajte i proverite zašto!
counterImg

Espreso.co.rs


Mondo inc.