DOVOLJAN ZA CELU PORODICU, SPREMA SE ZA 10 MINUTA: Nikad zdraviji DORUČAK sa JAJIMA, a držaće vas sitim do ručka!

Ako treba da pripremite doručak za celu porodicu, a ne jedu vam se omlet ni sendviči, iznenadite ih odličnom kombinacijom spanaća i jaja. Ovaj zdrav doručak će vas držati sitima do ručka i nećete ni pomisliti na slatko.

Količina je dovoljna za četiri serviranja, a priprema traje samo desetak minuta.

Sastojci:

• 3 kašike maslinovog ulja
• 1 mali luk
• 450 grama spanaća
• ½ kašičice soli
• ½ kašičice bibera
• 4 jaja

Priprema:

Zagrejte maslinovo ulje u velikom tiganju. Dodajte sitno iseckani luk, dinstajte ga pet minuta i mešajte.

Dodajte oprani i iseckani spanać, posolite, pobiberite i pričekajte da se skuva.

Na četiri mesta razmaknite spanać tako da biste mogli da ubacite jaja.

Pecite tri do četiri minuta, kao što biste i jaja na oko. Posolite i pobiberite svako jaje i poslužite odmah.

(Espreso)