NAJLAGANIJI KOLAČ S PIŠKOTAMA I SMOKVAMA KOJI SVI OBOŽAVAJU: Keks je dobro natopljen, FIL SVUDA CURI! (VIDEO)

Smokve su izuzetno zdravo i hranljivo voće. Zašto ih onda ne biste iskoristili i napravili ukusan kolač koji se odlično slaže sa ovim voćem. Slatkiš sa piškotama napravićete za 15 minuta i onda vam ostaje samo da čekate da se ohladi. Fil od sira i slatke pavlake je toliko kremast i osvežavajuć da se nećete zaustaviti na samo jednom parčetu.

Sastojci:

10 g želatina

50 ml vode

250 g svežeg sira

120 g šećera

15 g kakao praha

250 ml slatke pavlake

100 ml soka od pomorandže

16 piškota

smokve za ukrašavanje

Priprema:

Želatin potopite u vodi i ostavite da nabubri. Sveži sir pomešajte sa šećerom. Dodajte i kakao prah. na kraju sipajte slatku pavlaku pa sve umutite mikserom. Nabubreli želatim blago zagrejte i dodajte u fil. umutite mikserom sve zajedno. Duguljasti kalup obložite providnom folijom. Sipajte trećinu fila, pa poređajte u dva reda po dve piškote koje ste umočili prvo u sok od pomorandže. Odozgo druga trećina fila, pa piškote ali sada po 3 u dva reda.

Ponovo fil i opet po 3 piškote. stavite u frižider na sat vremena. nakon sat vremena izvadite iz kalupa, okrenite naopako, sklonite foliju i ukrasite smokvama.

(Espreso)