SRPKINJE MUSAKU SA PEČENIM PAPRIKAMA DO SADA NISU PRAVILE: Ovo je jedno od NAJLEPŠIH JELA, recept ODMAH ZAPIŠITE

Sezona je pečenih paprika, pa napravite musaku od njih i mlevenog mesa, a dodajte i spanać.

Sezona jepečenih paprika, a od njih ne morate da pravite samo salatu ili ajvar, nego možete da spremite i odličnu musaku. Dodajte im mleveno meso i spanać, pa prelijte umućenim jajima sa pavlakom. Ako nemate zamrznute paprike, onda ih sami ispecite u rerni, a pročitajte i kako da ih brzo oljuštite.

Sastojci:

pečene paprike

malo smrznutog spanaća

300 g mlevenog mesa

1 crni luk

1 čen belog luka

1-2 jajeta

2 kašike pavlake

susam, po želji

Priprema: Tepsiju malo nauljite, pa poređajte pečene paprike. Paprikama prethodno izvadite semenke. Zatim na malo ulja propržite sekani crni luk, pa dodajte mleveno meso. Kada se uprži sipajte ga preko paprika i poravnajte.

Spanać takođe malo propržite na zagrejanom ulju i dodajte seckani beli luk, pa sipajte preko mesa i poravnajte. Poslednji sloj neka budu pečene paprike. Prelijte umućenim jajetom sa pavlakom, pa pospite susamom i pecite na 200°C oko 20-25 minuta.

(Espreso / Stvar ukusa)