PREUKUSNE su
MEKANE I HRSKAVE HLEB KIFLE: Pravi DOMAĆI RECEPT, testo će vam se topiti u ustima! (VIDEO)
Ovo mesite kada poželite da vam zamiriše iz rerne, mekane hrskave hleb kifle.
U nastavku vam donosimo Baka Jelin recept za najukusnije hleb kifle koje će vam se topiti u ustima.
Potrebno je:
250 ml mleka
50 ml vode
20 gr kvasca svežeg
500 gr brašna
2 kašičica šećera
soli
Priprema:
U mlakoj vodi izmrviti kvasac, dodati 1 kašičicu šećera i ostaviti da zapeni. Mleko smlačiti sipati u vanglu, dodati kvasac kad zapeni, brašno i so i zamesiti srednje tvrdo testo.
Pokriti da naraste 30 min. Podeliti na 2 dela. Razviti u obliku pravougaonika dužine tepsije Gornji deo iseči na trake širine prsta ne seći do kraja.
Donji deo uviti do kraja. Premazati uljem da se sečeni delovi ne spoje tokom rasta.
Tpsiju premazati uljem i staviti kifle hleb u pleh pokriti folijom i krpom. Odmara 20 minuta pa premazati žumancetom. Peći na 180 stepeni c oko 45 minuta. Korica hrskava sredina kao sundjer. Prelep...
NE PROPUSTITE
(Espreso)
Uz Espreso aplikaciju nijedna druga vam neće trebati. Instalirajte i proverite zašto!
