NAPRAVITE SLATKO OD KUPINA! Prste da poližeš koliko je dobro (RECEPT)

Ove sočne bobice sadrže pregršt vitamina i minerala, a malo masti, ugljenih hidrata i kalorija. Napravite domaće slatko od kupina koje je uvek ukusnije nego kupovno

kilogram kupina

kilogram i po šećera šolja vode kašičica vanile (opciono)

PRIPREMA:

Kupine očistiti i oprati. U šerpu sa dubljim dnom slagati red kupina, red šećera, dok se ne utroši sav materijal.

Prekriti čistom krpom i ostaviti da prenoći. Sutradan dodati vodu, pa kuvati na jakoj vatri uz povremeno mešanje, dok se slatko ne zgusne.

Po želji umešati ekstrakt vanile, te sipati u prethodno sterilisane tegle, zatvoriti i čuvati na tamnom i hladnom mestu.

(Espreso)