TOPI SE
DA LI BISTE PROBALI BUGARSKE RUŽE? Garantujemo da će vas OVAKAV RECEPT ODUVATI (VIDEO)
Starinski kolač koji svi vole!
U nastavku vam donosimo recept za bugarske ruže, tradicionalni kolač ove zemlje koji će vas kupiti dok kažete "keks"... pardon, "kolač".
Sastojci: 500 gr. masti 2 jaja 4 žumanca 1 kg. brašna 1 suvi kvasac 5 dl. mleka
za fil: 2 belanca pola šolje šecera 100 gr. mlevenih oraha za posipanje - šećer u prahu Priprema: Umutiti mast sa jajima i žumancima,dodati suvi kvasac,mlijeko i brašno pa zamijesiti tijesto.Ostaviti da odstoji na hladno 2 sata. Za fil umutiti belanca i šecer pa dodati mlevene orahe. Od testa praviti loptice veličine oraha pa ih na dlanu malo rastanjiti.U svaku staviti 1 kašičicu fila,saviti malo krajeve i malo uvrnuti da se dobije ruža. Ružice ređati u pleh prekriven pek papirom i peći na 220 stepeni oko 20 minuta da porumene.
Hladne ružice posipati secerom u prahu.
NE PROPUSTITE
(Espreso/Coolinarka)
Uz Espreso aplikaciju nijedna druga vam neće trebati. Instalirajte i proverite zašto!
