HILANDARSKA ČORBA OD KROMPIRA OKREPLJUJE CELO TELO: Prava VITAMINSKA BOMBA, monasi ZNAJU TAJNU (RECEPT)

Ukusna hilandarska čorba koju možete pripremati i na vodi i na ulju.

Sastojci

1 kg krompira

500 g šargarepe

2-3 glavice crnog luka

So

malo ulja

origano

peršun

Priprema

Krompire i šargarepu oljuštiti, iseckati na kockice (šargarepu na kolutiće). Propržiti luk na ulju (ako postite na vodi, samo ga omekšajte toplom vodom).

U tiganj dodajte krompir i šargarepu, posolite, poklopite i ostavite da se krčka na tihoj vatri. Čorba je gotova kad se povrće omekša, a smesa zgusne.

Po želji, na kraju dodajte i iseckan peršun i malo origana.

(Espreso / Najžena)