BRZE KIFLICE SA SIROM: Nikada MEKŠE niste jeli, RECEPT ćete ODMAH ZAPISATI

Domaće kiflice su omiljeno pecivo u kućama širom Srbije. Lako i brzo se prave, svi ih vole, izdašne su i mogu da budu punjene slatkim i slanim nadevima.

Recept koji donosi Telegraf biće omiljen domaćicama koje nemaju puno vremena za spremanje testa sa kvascem.

Sastojci:

250 g brašna

50 ml mleka

50 ml ulja

kesica praška za pecivo

so

130 g sira

1 jaje

50 g susama (po želji)

Priprema:

U činiju za mešenje testa sipajte brašno i prašak za pecivo, pa dodajte mleko, ulje, belance i so. Zamesite testo, prebacite ga na pobrašnjenu radnu površinu, razvucite oklagijom u krug i isecite na 16 trouglova.

U svaki trougao stavite malo sira, pa zarolajte kiflice. Poređajte ih u podmazan pleh, premažite umućenim žumancetom sa malo ulja, po želji pospite susamom, kimom ili nekim začinskim biljem i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumene.

Prijatno!

(Espreso / Telegraf)