BOLJI I JEFTINIJI OD KUPOVNOG! Napravite domaći DŽEM od smokava i pomorandži za samo 300 DINARA

Sastojci:

kilogram smokava

veća pomorandža 400 g šećera sok i rendana kora limuna

Priprema:

Smokve oprati, očistiti, iseći na četvrtine, pa staviti u šerpu sa debljim dnom. Dodati 150 mililitara vode, kuvati desetak minuta na umerenoj vatri, dodati šećer, sok i rendanu koru pomorandže, pa kuvati uz mešanje još desetak minuta da se džem zgusne.

Skloniti sa ringle, sipati u prethodno sterilisane tegle, zatvoriti i ostaviti da se ohladi.

(Espreso/Informer)