OVO JE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPT: Uštipci sa ovim POVRĆEM i MLEVENIM MESOM su prava KOMBINACIJA

Obrok koji će vas zasititi i oduševiti ukusom

Potrebno je:

2 manje tikvice

200 g mlevenog mesa 1 glavica crnog luka

5 kašika mleka

20 g kvasca

1 kašičica soli

1 manja čaša pavlake

3 jajeta

oko 200 g brašna

Priprema

U mleko udrobimo kvasac, promešamo zatim dodamo jaja, i pavlaku pa promešamo, u odvojenu posudu izrendamo tikvice posolimo I ostavimo par minuta, da puste vodu.

Tikvice dobro iscedilo od vodeći stavljamo u smesu sa pavlakom, promešamo, a zatim postepeno umešamo i brašno. Ostavimo oko 30 minuta, da nadođe. U meso dodamo sitno izrendamo crni luk, blago začinimo, malo prodinstamo a zatim umešamo u nadošku smesu sa, tikvicama.

Kašikom vadeći smesu spuštamo u vrelu masnoću i prvo jednu zatim i drugu stranu. Odlažemo na papirni ubrus da bi upilo višak masnoće.

(Espreso / Alo)