POSNA PITA SA PEČURKAMA OD KOJE KREĆE VODA NA USTA: Domaćice, dodajte i ovo POVRĆE, ovakvu NISTE JELI (RECEPT)

Napravite posnu pitu sa pečurkama.

Sastojci

500g kora za pitu

500g šampinjona

2 manja praziluka

so,biber,vegeta

1dl ulja

4dl kisele vode

časa od 2dl brasna

150 g griza

kesica praška za pecivo

kašičica soli

Priprema

1.

Sitno iseckati praziluk i prziti ga na vrelom ulju.Kada malo omekne dodati sitno seckane đampinjone,so,biber i vegetu i pržiti dok ne ispari tecnost.Ostaviti da se malo prohladi.

2.

Mikserom napraviti smesu od kisele vode,ulja,brašna,soli,griza i praska za pecivo.

Premazivati u tanjem sloju 3 kore ,pa na početak treće poređati nadev u debljem sloju,saviti krajeve ka unutra i uviti u rolat.(Ako su kore tanke onda uzmite 4 ).Slagati u pleh obložen papirom za pečenje.Ponavljati postupak dok se ne utroši sav materijal.Svaki rolat iseći na parčiće pre pečenja i premazati odozgo sa malo smese od griza i peci na 180 stepeni dok lepo ne porumeni.

Posluživanje

(Espreso / Najžena)