PILEĆU SALATU U OVOJ VARIJANTI JOŠ NISTE PROBALI: Kombinacija sa TAJNIM SASTOJKOM tera VODU NA USTA (RECEPT)

Pileća salata sa crvenim vinom je super rešenje kada je napolju vruće.

Jednostavni obroci su idealni za leto, a takva je ova salata sa piletinom. Tajna je u neobičnom sosu koji se sastoji od crvenog vina, majoneza i kisele pavlake, kao i začina. Super kombinacija sastojaka je čini prosto neodoljivom, a salata je super za leto, zasitiće vas, a brzo se sprema.

Sastojci:

900 g karabataka

1 šargarepa

2 lovorova lista

1 manji crni luk

1 kašičica karija

1 kašika paradajz paste

60 ml crvenog vina

60 ml bujona

2 kašike soka od limuna

1 kašičica soli

1 kašičica šećera

1/2 kašičice bibera

200 g majoneza

150 g kisele pavlake

Priprema:

Stavite meso da se kuva i dodajte šargarepu i lovorov list. Poklopite i kuvajte 20 minuta. Crni luk iseckajte i propržite na ulju, pa dodajte kari i paradajz pastu. Mešajte i kuvajte 2-3 minuta, a zatim sipajte vino, bujon, limunov sok, so, šećer, biber i dobro promešajte. Kuvajte još par minuta, procedite. U proceđeni sos dodajte majonez i kiselu pavlaku, pa dobro promešajte. Meso iscepkajte i dodajte u sos, promešajte i salata je spremna.

(Espreso / Stvar ukusa)