STARINSKI ČOKOLADNI KOLAČ SA TREŠNJAMA IZ TIGANJA: Zbog 1 SASTOJKA je SOČAN, ništa UKUSNIJE niste PROBALI (RECEPT)

Čokoladni kolač sa kajsijama se sprema u tiganju, a zbog voća će vam cela kuća mirisati. Nije komplikovana priprema, samo se pomešaju sastojci i sipaju preko kajsija. Gosti će se oduševiti, ali ni vi nećete moći da prestanete da jedete.

Sastojci:

300 g kajsija

1 kašika šećera

1 veliko jaje

60 g šećera + 1 kašika

7 g vanilin šećera

60 ml ulja

150 ml jogurta

120 g brašna

2 kašike kakao praha

8 g praška za pecivo

Priprema:

Kajsijama izvadite košticu, a zatim istopite puter u tiganju i dodajte šećer (1. kašiku). Kuvajte na tihoj vatri dok se ne karamelizuje, a zatim poređajte polutke kajsije tako da ravan deo bude okrenut na dole.

Umutite jaje sa šećerom i vanilin šećerom, pa dodajte ulje, jogurt, prosejano brašno, kakao i prašak za pecivo. Dobro sjedinite i sipajte smesu preko kajsija. Poklopite i pecite na niskoj temepraturi nekih 10-15 minuta, a zatim okrenite, pa pecite i drugu stanu nekih 5 minuta.

(Espreso / Stvar ukusa)