BAKA PODELILA RECEPT ZA NAJMEKANIJU LEPINJU: Domaćice, OVE KORAKE morate da ISPRATITE, ne postoji MEKŠE TESTO

Iz bakine kuhinje stiže recept za savršenu lepinju.

Potrebno je:

- 300 g brašna - 10 g kvasca - 1 kašicica šećera - malo soli - 2 kašičice ulja

- 200 ml mleka - 20 ml vode

Priprema:

U mlaku vodu izmrviti kvasac, pa dodati šećer. Kad kvasac zapeni, dodati ulje, brašno i so i zamesiti testo.

Ostaviti 20 min pokriveno, zatim obraditi rukama i rastaniti u tesiji koju smo premazali uljem ili obložili papirom za pečenje.

Peći na 220 stepeni C 25 min dok ne porumeni.

Pečenu lepinju pokriti krpom.

Spolja hrskava, unutra mekana poput pene... Uživajte!

(Espreso / Srbija Danas)