ljubav na prvi zalogaj
ZABORAVIĆETE NA ČOKOLADICU! Ovakav BOUNTY KOLAČ je bolji od 3 kupovnih, prste da poližeš! (RECEPT)
Idealan je za ove vrele temperature, nema kome se ne bi svideo! Ako volite kokos, ovo je prava stvar za vas
O ovom kolaču svi bruje, a ono što je najbitnije je da ne iziskuje kuvanje pored šporeta, potrebno vam je malo sastojaka, a i sprema se za 10 minuta.
Sastojci:
podloga 300 g mlevenog keksa
200 g mlevene čokolade
100 ml mleka
fil 500 ml mleka
100 gr šećera
80 g pšenicnog griza
200 g kokosa
glazura 100 ml slatke pavlake
10 g čokolade
40 g putera
Priprema:
1.Izmešati meveni keks i mlevenu čokoladu (može se samleti i keks i čokolada u secko ili mlin za kafu) i dodati mleko.
2.Sve dobro izmešati i staviti na pleh 30x22 dimenzije na koji smo stavili pek papir, poravnati fino.
3.Skuvati zatim fil, u šerpu staviti mleko,šećer i griz izmešati dobro žicom i staviti na vatru ili ringlu da se kuva uz mešanje da ne zagori.
Kad se malo zgušnjava, smanjiti temperaturu i mešati dok se ne dobije bas gusta masa zatim skinuti sa vatre i dodati kokos.
Odmah vruć preliti preko prvog dela u pleh i kako bi ubrzali hlađenje može u frižider dok se glazura ne napravi.
4.Glazura
U šerpu sa slatkom pavlakom izlomljenu čokoladu dodati i kuvati na šporetu. Pred kraj kuvanja dodati puter i preliti glazuu preko belog fila.
Prijatno i javljajte utiske!
NE PROPUSTITE
(Espreso/Coolinarka.com)
Uz Espreso aplikaciju nijedna druga vam neće trebati. Instalirajte i proverite zašto!
