ukusno
NAPRAVITE POHOVANE PALAČINKE KOJE SE RASPADAJU U USTIMA: Ova VRSTA sira ČINI ČUDA, kuvarice ĆE ODLEPITI (RECEPT)
Mogu se jesti i tople i hladne, uz majonez, pavlaku ili tartar sos, kao predjelo ili kao ukusan doručak ili večera
Sastojci
Palačinke:
2 jajeta
10 kašika brašna
3 kašike ulja
600 ml kisele vode
malo soli
malo šećera
Nadev:
1 jaje
1-2 kriške sira
Poh:
2 jajeta
po potrebi ulje i prezle
Priprema
Umutiti testo od jaja, brašna, soli, šećera, ulja i kisele vode da bude glatko i bez grudvica. Peći tanke palačinke (izlazi 12 - 14 komada).
Izgnječiti sir i pomešati sa umućenim jednim jajetom. Ako je sir neslan malo posoliti. Na sredinu palačinke sipati po kašičicu fila i napraviti četvrtasti kovertić od palačinke.
Svaku palačinku prvo umočiti u umućena jaja pa u prezle i pržiti na vrelom ulju da porumene sa obe strane.
Ređati na kuhinjski papirni ubrus da upije višak masnoće.
Mogu se jesti i tople i hladne, uz majonez, pavlaku ili tartar sos, kao predjelo ili kao ukusan doručak ili večera.
(Espreso / Recepti.com)
Uz Espreso aplikaciju nijedna druga vam neće trebati. Instalirajte i proverite zašto!