PRAVE DOMAĆICE SIGURNO ZNAJU ZA DOMAĆI ŠLAG: A evo u čemu leži tajna IDEALNE smese (RECEPT)

Šlag je sastavni deo skoro svih kolača i torti i bez njega gotovo nijedna poslastica ne bi bila tako ukusna.

Na tržištu postoje razne vrste šlaga, ali najbolje je kada pripremite domaći, koji ne sadrži nikakve dodatne aditive i štetne sastojke.

Šlag možete da napravite baš po vašem ukusu, sa dodacima poput ekstrakta vanile ili rumom.

Sastojci:

• 1/4 šolje hladne vode
• 10 grama želatine u prahu
• 1 šolja mleka
• 1/2 kašike ekstrakta vanile
• 1/4 šolje šećera u prahu

Priprema:

U posudu stavite mleko i dodajte mu ohlađen želatin i razradite mućkalicom. Dodajte im šećer u prahu, ekstrakt vanile i liker po želji. Mešajte mućkalicom, ostavite desetak minuta, a zatim mikserom umutite smesu dok ne dobijete šlag.

Poslužite šlag ga uz poslasticu po želji ili uz voćnu salatu.

Prijatno!

(Espreso/Stvarukusa)