SVI ĆE VAM TRAŽITI RECEPT ZA JEDINSTVENE POGAČICE SA SIROM: Neverovatan UKUS će vas RASPAMETITI!

Ako ste ljubitelj domaćih recepata zahvaljujući kojim se na jednostavan način pravi savršena hrana, onda su pogačice sa sirom pravi izbor za vas.

Sa njima nikako ne možete da omanete, jer domaće mekane pogačice sa sirom prosto svi obožavaju. Neodoljivo pecivo oduševiće celu porodicu, a njihov miris podsetiće vas na detinjstvo.

Sastojci:

250 g margarina

300 g sitnog sira

400 g brašna

2 kašičice soli

1 jaje za premazivanje

100 gr kačkavalja za posipanje

1/2 kesice praška za pecivo

Priprema:

U većoj posudi pomešajte brašno, so i prašak za pecivo. Zatim dodajte sir, maslac sobne temperature i zamesite glatko testo, pa ga ostavite u frižideru najmanje sat vremena.

Na radnu površini sipajte malo brašna, stavite testo, premesite ga i razvucite na centimetar debljine, pa ga preklopite.

Testo ponovo razvucite na jedan centimetar debljine, pa nožem secite male kvadrate i slažite ih u pleh koji ste prethodno obložili papirom za pečenje.

Pogačice premažite umućenim jajetom i pospite ih izrendanim kačkavljem, pa ih stavite u rernu na 200 stepeni i pecite dok ne porumene.

Pogačice služite tople uz čašu jogurta.

(Espreso / telegraf)