ORIGINALNA CEZAR SALATA IMA TAJNI SASTOJAK ZA KOJI JE RETKO KO ČUO: Zbog njega JE POSEBNA I KREMASTA (RECEPT)

Obrok salate su idealne kada želite da pojedete nešto zdravo, a nemate previše vremena za kuvanje. Takođe, idealne su da ih ponesete na posao i napunite baterije na pauzi. Jedna od najtraženijih obrok salata na svetu je cezar salata, a Magazin Novosti vam daje originalan recept.

Recept za cezar salatu

Sastojci:

300g pilećih grudi

1 manja Iceberg salata

60 g pančete u listicima

2-3 parčeta tost hleba ili već gotove krutone

parmezan

paradajz

Sastojci za preliv:

3 žumanceta

kašika dižon senfa

1 čen belog luka

konzerva inćuna

2 kašike soka od limuna

2 kašike maslinovog ulja

malo soli i bibera.

Priprema:

Preliv se pravi nikad jednostavnije, samo izmiksujte sve navedene sastojke. Inćuni su ti koji daju poseban ukus salati.

Piletinu izgrilujte i isecite na tanke listiće. Salatu takođe iseckajte, kako bi se lakše jela, a i kako bi bolje upila preliv. Ako ste se odlučili za tost hleb (istostiran), iseckajte na kockice, dodajte salatu i preliv i malo piletine, pa izmešajte. Prebacite sve u jednu činiju, pa na vrhu poređajte ostatak piletine, isečen paradajz i pančete, a potom pospite parmezan.

(Espreso / Magazin Novosti)