prijaće vam
SALATA OD KISELOG KUPUSA NA NAČIN KOJI DO SADA NISTE PROBALI: 1 sastojak GA ČINI JOŠ UKUSNIJIM (RECEPT)
Kada kupus omeška, procedite ga i ostavite sa strane da se ohladi
Za kiseli kupus važi da je prava riznica zdravlja, stoga je u ovo doba godine obavezan na svakoj srpskoj trpezi. Služi se kao salata, glavna je zvezda jela poput podvarka, sarme ili svadbarskog kupusa sa obiljem mesa.
Kao salata se obično služi ili klot bez ičega ili tek malo pouljen sa dodatkom tucane paprike. Međutim, način na koji ga verovatno do sada niste probali oduševiće vas, pa ćete ga sigurno uvrstiti u svoj svakodnevni meni.
Sastojci:
srednja glavica kiselog kupusa
10 zrna crnog bibera
par listova lovora
2 glavice belog luka
oko 150 ml ulja
Priprema:
Glavicu kiselog kupusa isecite na rezanca i isperite ukoliko je kupus previše slan. Stavite u dublju šerpu, nalijte vodom da ogrezne, stavite biber i lovorov list, pa ostavite da se kuva desetak minuta na umerenoj vatri.
Kada kupus omeška, procedite ga i ostavite sa strane da se ohladi.
Beli luk sitno iseckajte, dodajte u kupus i ulje, pa sve dobro izmešajte.
Gotovu salatu držite u frižideru do posluživanja.
NE PROPUSTITE
(Espreso / Telegraf)
Uz Espreso aplikaciju nijedna druga vam neće trebati. Instalirajte i proverite zašto!
