STARINSKI RECEPT ZA PRŽENICE OD DOMAĆEG TESTA: Samo zbog JEDNE NAMIRNICE su MEKANE KAO DUŠA, odmah JE UBACITE

Prženice smo navikli uvek samo sa jajima, ali kada se toj smesi doda jogurt, one postaju mekane kao duša.

Sastojci

Potrebno je:

1 jaje

1 čaša jogurta

1/2 kesice praška za pecivo

1/2 kašičice soli

400 g brašna

1 kašika ulja

Priprema

Umutiti jaje, dodati mu jogurt, ulje, so i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Zamesiti testo.

Razvući testo oklagijom, pa seći željene oblike.

Pržiti u ulju sa obe strane dok ne porumeni.

Pržene prženice ređati na salvetu kako bi upila višak ulja.

(Espreso / Najžena)