NAŠE BAKE SAMO NA OVAJ NAČIN SPREMAJU PROJU: Pazite šta rade sa PLEHOM PRE PEČENJA, TO JE PRESUDNO (RECEPT)

Preukusna proja za sve generacije.

Sastojci:

- 12 supenih kašika kukuruznog brašna

- 4 supene kašike belog pšeničnog brašna

- 3 jajeta

- 1 čaša (2dl) jogurta

- 1 čaša (2dl) kisele vode

- 250gr belog sira

- 1dl ulja

Sastojci:

- 12 supenih kašika kukuruznog brašna

- 4 supene kašike belog pšeničnog brašna

- 3 jajeta

- 1 čaša (2dl) jogurta

- 1 čaša (2dl) kisele vode

- 250gr belog sira

- 1dl ulja

- 1 kesica praška za pecivo

Priprema

Sve navedene sastojke pomešajte u velikoj posudi. Sit nemojte previše da usitnite jer je lepše kada ostanu veći komadi. Rastopljenim margarinom podmazati pleh ili kalupe za proju i mafine i sipati testo.

Peći proju peći na 30 minuta u prethodno zagrejanoj pećnici. Prvo peći 10 minuta na 200C, a onda još 20 minuta na 180C.

(Espreso)