KOLIKO DUGO PILETINA MOŽE STAJATI U ZAMRZIVAČU, A KOLIKO U FRIŽIDERU? Stručnjaci DALI ODGOVOR!

Zamrzavanje hrane odlična je opcija, ali nije uvek dobro potpuno se oslanjati na to jer, ma koliko je dobro zamrzivač čuvao, hrana ne bi u njemu trebala stajati predugo, a za jednu namirnicu se večito vode rasprave koliko može stajati.

Reč je o piletini. Prema U.S. Department od Agriculture (USDA), sirova piletina u hladnjaku ne bi trebala stajati duže od 2 dana – isto važi i za ćuretinu. Kada je termički obrađena, može stajati jedan dan duže. Za bilo koji duži period od toga trebalo bi je zamrznuti, a onda može, kažu iz USDA, stajati i do godinu dana ako je sirova, a do 6 meseci ako je termički obrađena.

Sirovu piletinu treba čuvati u originalnom pakovanju i zamotanu u jedan sloj aluminijumske folije kako ne bi dolazila u kontakt sa vazduhom, a možete je i prebaciti u vrećice za zamrzavanje, samo budite oprezni i ispustite sav vazduh pre nego što je zavežete, prenosi Woman's Day.

(Espreso/VL)