ŠTA BI SE DESILO AKO BI SVAKODNEVNO JELI MAHUNARKE? Promenićete mišljenje o njima kada čujete

Mahunarke su porodica povrća i biljaka koju karakteriše mahuna sa semenom koje je jestivo. U mahunarke spadaju grašak, grah, kikiriki, sočivo, soja, leblebija itd. Bogatstvo mahunarki vitaminima i mineralima je glavni razlog što se one koriste u ishrani, bilo kao varivo ili salata.

Osobine mahunarki koje su korisne za zdravlje:

Odličan izvor proteina i vlakana

Bogatstvo vitaminima i mineralima, što je razlog njihove upotrebe u pripremanju supa, salata i smutija. Sadrže željezo, cink i magnezijum i vitamine A, K i B kompleks

Snižavaju holesterol

Smanjuju probleme sa srcem

Regulišu šećer u krvi

Stabiluzuju varenje

Sprečavaju zatvor

Mršavljenje

(Espreso)