KARFIOL JE BOGAT VITAMINOM C, VAŽNO JE DA GA REDOVNO UNOSITE: Niste ni SVESNI kakvu moć ova BILJKA ima

On priprada porodici kupusa i svrstava se u jednu od najlekovitijih biljki. Mnoga istraživanja dokazala su da je odličan protiv debelog creva, pluća, jajnika i bešike.

Ovu moć daju mu antioksidanti, kojima se karfiol može pohvaliti u velikom broju u svom sastavu.

Pored antioksidanata karfiol je veoma bogat i vitaminom C.

Budući da se dobija od ukrštenih sorti, a poreklom je od kupusa – zbog korisnih sastojaka zove se i “školovani kupus”.

10 RAZLOGA ZAŠTO TREBA JESTI KARFIOL

Karfiol je povrće koje ne sadrži masti i natrijum.

Ovo povrće sadrži vitamine B1, B2, B3, B5, B6 i B9, minerale i korisne fitohemikalije. Dobar je izvor vlakana, proteina, fosfora, kalijuma i ima visok sadržaj vitamina C.

Karfiol sadrži kalijum, mineral koji je veoma važan za razvoj kostiju i mišića.

Pored toga, u ovom povrću se nalaze i izotiocijanati koji sprečavaju razvoj ćelija raka.

Redovno konzumiranje karfiola sprečava oštećenje organizma usled dejstva slobodnih radikala jer sadrži moćne antioksidante.

Karfiol deluje preventivno na pojavu kardiovaskularnih oboljenja i kancera. U njemu se nalazi i dosta vitamina K i omega-3 masnih kiselina, koji smanjuju upalu.

Redovnim konzumiranjem ovog povrća smanjuje se rizik od nastanka artritisa, gojaznosti, dijabetesa…

Karfiol može smanjiti upale i čuvati zdravlje krvnih sudova. Takođe, ovo zdravo povrće pozitivno utiče na cirkulaciju.

Ova namirnica sadrži i glukozinolate koji aktiviraju prirodnu detoksikaciju organizma.

U karfiolu se nalazi i alicin koji povoljno utiče na zdravlje srca i smanjuje rizik srčanog i moždanog udara. Pored toga, kombinacija selena i vitaminoma C jača imuni sistem i održava nivo holesterola u krvi.

(Espreso / Srbija Danas)