KONZUMACIJA KAFE SMANJUJE RIZIK OD KOVIDA? Lekari daju odgovor, za nepoverovati

Studija iz 2021. objavljena u časopisu Nutrients otkrila je da ljudi koji piju barem jednu šolju kafe dnevno mogu imati manji rizik od zaraze koronavirusom od onih koji to ne učine. Za istraživanje su istraživači s Medicinskog fakulteta Feinberg na Sveučilištu Northwestern analizirali podatke 37.988 ljudi u Velikoj Britaniji, biobanci, velikoj biomedicinskoj bazi podataka i istraživačkom resursu. Istraživači su analizirali prehrambene navike učesnika od 2006. do 2010., uključujući koliko su često pili kafu, čaj, jeli prerađeno meso, crveno meso, voće, povrće i masnu ribu, i to zajedno s podacima o testiranju na COVID-19 iz 2020. U konačnici, 17 posto učesnika studije pozitivno je testiralo virus na PCR (lančana reakcija polimeraze).

Istraživači su otkrili da ljudi s "uobičajenom konzumacijom" najmanje jedne šolje kafe dnevno imaju 10 posto manji rizik od zaraze COVID-19 od svojih vršnjaka s manje kofeina. Istraživači su takođe otkrili da jesti povrće i dojiti kao dete smanjuje rizik od zaraze virusom. Prerađeno meso takođe je povezano s većim rizikom od COVID-19, iako čini se da jedenje crvenog mesa nije povećalo rizik osobe.

"Konzumacija kafe povoljno koreliše s upalnim biomarkerima" koji su povezani s teškim oblicima COVID-19 i smrću od virusa, napisali su istraživači, dodajući, "zajedno uzevši, imunoprotektivni učinak kafe protiv COVID-19 verovatan je i zaslužuje daljnje istraživanje . "

Međutim, zaustavili su se govoreći kako kafa zapravo štiti ljude od COVID-19.

Treba li piti kafu da biste spriječili COVID-19?

Stručnjaci za zarazne bolesti slažu se da je teško reći da će kafa zapravo smanjiti rizik od COVID-19. "To je udruženje kojem je potrebno više praćenja i razumevanja mehanizma", kaže stručnjak za zarazne bolesti Amesh A. Adalja, viši znanstvenik u Johns Hopkinsovom centru za zdravstvenu sigurnost. Ali, "kafa sadrži određene spojeve koji mogu uticati na imunološki sistem i imunitet", kaže on.

Richard Watkins, MD, lekar zaraznih bolesti iz Akrona u državi Ohio i profesor medicine na Medicinskom sveučilištu u severoistočnoj državi Ohio. "To bi mogla biti slučajnost", kaže. "Ali kofein može uticati na smanjenje upale uzrokovane COVID-om." Ipak, dodaje dr Watkins, to je "čisto nagađanje".

Takođe je moguće da vaše navike pijenja kave i COVID-19 nisu direktno povezane. "Može biti da ova ponašanja identifikuju grupu ljudi koji iz jednog ili drugog razloga mogu biti oprezniji prema svom zdravlju", kaže William Schaffner, MD, specijalist za zarazne bolesti i profesor na Medicinskom fakultetu Sveučilišta Vanderbilt. Na primer, konzumacija kafe takođe je povezana s povećanom verovatnoćom da se pridržavate svojih kondicijskih ciljeva, a istraživanje je pokazalo da je redovno vežbanje jedna od najboljih stvari koje možete učiniti kako biste smanjili rizik od COVID-19. "To je zanimljiva asocijacija, ali razmišljao sam o činjenici da sam, ako postoji uzročna povezanost, dobro zaštićen", kaže.

Lekari naglašavaju važnost nastavka slediti poznate načine smanjenja rizika od COVID-19, poput vakcinacije i ne oslanjanja samo na kafu. "Ako se ljudi žele u potpunosti zaštititi od COVID-a, nadopunio bih im kafu vakcinom", kaže dr. Adalja. I, naravno, da biste bili sigurni ovog leta usred zabrinutosti zbog COVID-19, socijalna distanca i dezinfekcija ličnih stvari još je jedan način za smanjenje rizika.

(Espreso, Shape)