TOKOM ZIME MORATE DA SMANJITE UNOS SOLI: Ako ne poslušate savete stručnjaka TO MOŽE BITI KOBNO ZA VAŠE SRCE

Tokom zime obično jedemo više, ali ne treba previše brinuti o tome ukoliko zadržimo fizičku aktivnost. Međutim, unos soli je potrebno smanjiti.

Stručnjaci tvrde da tokom zime trebamo unositi manje soi kako bismo izbegli kardiovaskularne probleme. Za razliku od leta, tokom zime se mnogo manje znojimo, a to dovodi do povećanja krvnog pritiska. Ljudi sa slabijim srcem imaju tendeciju zadržavanja tekućine koja povećava rizik od zatajenja srca tokom zime. Ipak, postoje saveti koji mogu pomoći. Jedite manje obrađene hrane Prvi korak ka smanjenju unosa soli jeste ograničavanje količine obrađene hrane. Krekeri, slani biskvit, zamrznuta jela i hot dog povećavaju unos soli u organizam koji je veći od dnevnih potreba. So se koristi za ovakvu hranu kako bi ona duže mogla stajati. Uklonite slanik sa stola Najlakši način da smanjite unos soli je da vam slanik ne bude na vidnom mjestu. Jednostavno ga sklonite i to će vam pomoći da kontrolišete unos soli. Koristite začine bez soli Umesto soli radije izaberite nekoliko različitih biljaka i napravite mješavinu začina, od limuna, preko bibera i luka pa do bosiljka. To što ćete unositi manje soli ne znači da će hrana biti neukusna. Isušite i isperite konzerviranu hranu Nekada je konzervirana hrana neizbežna, a ako kupite konzervirano povrće i slično, isperite ga pre kuhanja. Ispiranje i isušivanje će eliminisati dosta soli. Birajte manje slane obroke u restoranima Većina hrane koju jedete u restoranima sadrži dosta soli. Slana hrana je ukusna pa kuvari koriste mnogo soli. Ipak, saznajte koja jela sadrže najmanje soli pa ih naručite.

(Espreso.co.rs / Klix.ba)