Pravilo 5 sekundi
Da li zaista smete da jedete hranu koja je pala na pod? (FOTO) (GIF)
Ispostavilo se da uošte nije bilo bitno koliko je dugo hrana bila na podu. Važnije od toga je bilo koliko je bakterija bilo na toj površini, a to se povećavalo s vremenom kako se bakterija razmnožavala. Za razvoj bakterija bitna je i vrsta poda. Ako vam hrana padne na tepih, pokupiće manje bakterija nego ako padne na pločice ili parket. Kada su stavili salmonelu na tepih, samo 1 procenat bakterije je prešlo na hranu. Ako je hrana bila na pločicama ili na drvetu na nju je prešlo 48 do 70 procabnata bakterija. Do skoro istih rezultata je došla i prošlogodišnja studija Univerziteta Aston u Velikoj Britaniji. U njihovom istraživanju ljude je zanimalo da li smeju da pojedu hranu koja im je ispala.