AKO JEDETE JAJA ČESTO ONDA ĆETE SE IZNENADITI OVIM ISTRAŽIVANJEM! Da li će vam još uvek ovo biti OPCIJA za doručak?

Postoji puno namirnica za koje se istovremeno veruje da su zdrave i da škode organizmu.

Na primer, vegetarijanci sa uravnoteženom ishranom svoje proteine dobijaju isključivo iz jaja. S druge strane, jaja se već decenijama povezuju s visokim nivoima holesterola, tako da mnogi ljudi veruju kako je kajgana od belanaca zapravo “zlatna sredina” i bolji izbor od kajgane koja u sebi sadrži i žumanca.

Međutim, poslednja istraživanja govore nam kako holesterol iz jaja zapravo ne podiže nivo holesterola u krvi, a crveno meso našlo se na listi štetnih namirnica. Kada se govori o proteinima i zdravoj ishrani, jesu li jaja zaista bolji izbor od mesa?

Postoji razlog zašto neki ljudi jaja nazivaju savršenom hranom – sa samo 70 kalorija jaja su prave bombe nutrijenata, te jedan od najboljih izvora proteina koje možemo konzumirati.

Svako jaje sadrži oko 6 grama proteina, koji imaju veću biološku vrednost od proteina iz drugih izvora. Drugim rečima, nisu svi proteini jednaki, a proteine koje dobijemo iz jaja naše će telo će najlakše sintetisati i iskoristiti.

Bonus video:

(Espreso.co.rs/Novi.ba)