OVA BILJKA JE NAJSTARIJI PRIRODNI ANTIBIOTIK: Spas je kod upale grla i groznice! Ovo su recepti za ulje i sirup!

Čaj od žalfije koristi se za ublažavanje i lečenje groznice i prehlade, upale grla, glavobolje i probavnih smetnji.

Ispiranje usne šupljine žalfijom smanjuje rizik od bolesti desni.

Jedna je od najrasprostranjenijih i najcenjenijih lekovitih biljaka našeg podneblja. Nazivaju je i kraljicom lekovitog bilja, a njen latinski naziv (salvia officinalis), u korijenu ima značenje “spasiti”, “izlečiti”, jer su je stari narodi koristili u ličenju raznih bolesti.

Officinalis znači “lekovit”. Na engleskom žalfiju zovu “sage”, što označava mudrost. Koristili su je za stimulisanje koncentracije i pamćenja, a smatra se da doprinosi i dugovečnosti.

Do otkrića antibiotika, čaj od žalfije korišten je kod upala grla, promuklosti, groznice, upala unutarašnjih organa, za vaginalna ispiranja, kod tuberkuloznog znojenja i gljivičnih infekcija.

U medicinskom smislu, žalfija je antibiotik širokog spektra. Primenjuje se i za regulaciju znojenja, kod navala vrućina u menopauzi, kod poremećaja menstruacije, za jačanje živaca, pročišćavanje jetre i kod reumatizma.

Možete je koristiti i kao začin - “podići“ će svako, pa i najobičnije jelo. Odlično se slaže sa crvenim mesom, a možete je kombinovati i s piletinom. No, čaj od žalfije nije preporučljiv trudnicama i dojiljama, kao ni deci.

Dokazano je da pijenje ovog napitka pomaže ženama koje pate od neprijatnih simptoma koje donosi menopauza, a oni se uglavnom očituju pojavom iznenadnih talasa vrućine i znojenja - nepredvidivi valunzi. Ako se redovno pije svaki dan po jedna šoljica, čaj od žalfije protiv znojenja daje uspešne rezultate u osam nedelja.

U lonac kipuće vode stavite 5 velikih listića suve žalfije na svaka 3 dcl vode, tako kuhajte 1-2minute, poklopite i pustite da odstoji 10 minuta.Uklonite listiće i pijte čaj nezaslađen do 3 putana dan, maksimlno 30 dana.

Stari Rimljani koristili su čaj od žalfije za grlo kad su imali problema s kašljem i upalom krajnika. Skuvajte 2 dl vode i prelijte preko pune kašike žalfije i ostavite da stoji od 5 do 6 minuta. Po želji, možete dodati kašiku meda. U malim gutljajima ispirite usta i grlo pa ispljunite. Postupak je potrebno ponavljati dok ne potrošite pripremljenu dozu.

Ulje od žalfije

Namočite punu šaku suhih cvetova u litru kvalitetnog maslinovog ulja i ostavite na suncu mesec dana. Procedite i koristite za masažu kod tegoba sa probavom i kod reume. Može se koristiti i za inhalaciju, smirenje, poboljšanje pamćenja i koncentracije te kod gripe i prehlade.

Sirup

Sastojci: 200 g šećera, 200 ml vode, 1 kašika semenki lana, 1 kašika žalfije, 1 kašika belog sleza, 1 limun

Priprema: Limun dobro isperite, a potom ga isjckajte na kockice zajedno s korom. Vodu ulijte u lončić i dodajte sastojke. Kuvajte pola sata na tihoj vatri pa procedite. Možete dodati i nekoliko kašika meda. Ulijte u teglu, čvrsto zatvorite i ostavite u frižideru da se ohladi i zgusne. Preporučuje se uzimati svaki dan, kašiku ujutro i uveče.

Čaj za svaki dan

U lonac kipuće vode stavite 3 velika listića suve žalfije na svaka 3 dcl vode, tako kuvajte 1-2 minute pa poklopite i pustite da odstoji 5 minuta. Uklonite listiće i čaj je spreman za piće. Po želji možete dodati kašičicu meda. Ovako pripremljen čaj možete piti svakodnevno, ali najviše 2 šoljice dnevno.

BONUS VIDEO:

(Espreso.co.rs/24sata)