JEDINI ZAČIN KOJI ZIMI TREBA DA KORISTIMO ŠTO VIŠE: Osim što je ukusan, snižava pristisak i jača imunitet!

Nezamenjivim ukusom, beli luk vlada kuhinjama već vekovima.

Ali, osim što poboljšava naša jela, beli luk poboljšava i naše zdravlje, a kako nam tačno doprinosi navodi shape.com.

POBOLJŠAVA KARDIOVASKULARNO ZDRAVLJE

Sastojci belog luka proširuju krvne žile te smanjuju krvni pritisak, tvrdi dr. Vilijam W. Li, a dodavanjem samo dva čena belog luka snizićete krvni pritisak, poboljšati zdravlje srca te usporiti razvoj srčane bolesti kod starijih osoba.

POBOLJŠAVA IMUNITET

Beli luk podstiče otpuštanje obrambenih imunoloških ćelija tela koje brišu sve nepoželjne nametnike te štiti od infekcija, kazao je dr. Li. Osim toga bogat je vitaminom C koji je koristan pri zaštiti od prehlade kao i od unutrašnjih infekcija.

PODSTIČE MRŠAVLJENJE

Neka istraživanja pokazala su kako je beli luk odličan za kontrolisanje, ali i smanjenje telesne težine. Beli luk poboljšava izgled kože jer pospešuje elastičnost kože, a usporava i starenje.

- Beli luk je dobar i u borbi protiv bora - tvrdi nutricionistkinja Lisa Ričards.

Kako bi pri svakom kuvanju s belim lukom dobili sve njegove beneficije, luk pri kuvanja zdrobite pa ostavite da stoji na sobnoj temperaturi do 10 minuta kako bi otpustio sve korisne enzime.

BONUS VIDEO:

(Espreso.co.rs/Ordinacija.hr)