
DOKLE VIŠE?!
Stroga upozorenja stručnjaka: Ove mlečne proizvode morate odmah izbaciti iz ishrane
Industrijski obrađeni mlečni proizvodi mogu da sadrže velike količine dodatog šećera
Mlečni proizvodi su često deo svakodnevne ishrane jer sadrže ključne hranljive materije kao što su kalcijum, proteini i probiotici koji podržavaju probavni sistem. Međutim, nisu svi mlečni proizvodi podjednako korisni!
Industrijski obrađeni mlečni proizvodi mogu da sadrže velike količine dodatog šećera, veštačkih zaslađivača, konzervansa i drugih supstanci koje mogu negativno uticati na zdravlje.
Mnogi ljudi ne shvataju da pogrešan izbor mlečnih proizvoda može izazvati probleme sa varenjem, uticati na nivo šećera u krvi, pa čak i oslabiti imuni sistem. Važno je znati skrivene opasnosti i odabrati proizvode koji stvarno koriste telu.
Jogurti sa aditivima – skriveni neprijatelj zdravlja
Većina ljudi voli voćne jogurte jer su slatki, kremasti i ukusni. Međutim, ovaj naizgled zdrav izbor može izazvati više problema nego koristi!
Mnogi jogurti koji se nalaze na policama prodavnica sadrže velike količine dodatog šećera – ponekad čak i više od gaziranih pića! To znači da umesto zdravih probiotičkih efekata, telo opterećujete nepotrebnim kalorijama i brzim porastom šećera u krvi.
Pored šećera, često su pune veštačkih aroma, boja i stabilizatora koji nemaju hranljivu vrednost. Ako želite da izaberete bolju opciju, odlučite se za običan grčki jogurt bez dodataka i dodajte mu po želji sveže voće ili malo meda.
Mlečni proizvodi sa niskim sadržajem masti – lažni zdrav izbor
Mnogi ljudi veruju da su mlečni proizvodi sa niskim sadržajem masti bolji izbor jer sadrže manje kalorija i masti. Međutim, takvi proizvodi često nisu tako zdravi kao što izgleda!
Kada se mlečni proizvodi odmaste, oni takođe gube važne vitamine kao što su A i D, koji se prirodno nalaze u mlečnoj masti. Da bi poboljšali ukus i teksturu, proizvođači često dodaju skrob, veštačke zaslađivače ili druge aditive koji mogu negativno uticati na varenje i izazvati nagle skokove šećera u krvi.
Ako želite da održite uravnoteženu ishranu, bolje je da izaberete punomasne ili umereno-masne mlečne proizvode, koji su prirodni i manje obrađeni. Telu su potrebne zdrave masti za pravilnu apsorpciju vitamina i dugotrajnu energiju.
Pavlaka – teško svarljiva, ali ne nužno loša
Pavlaka je popularan dodatak mnogim jelima jer poboljšava ukus i teksturu hrane. Pavlaka sa visokim sadržajem masti (preko 25%) može biti teško svarljiva, jer opterećuje probavni sistem. Naročito može uticati na funkcionisanje jetre i pankreasa ako ga konzumirate u prevelikim količinama.
Međutim, to ne znači da je morate potpuno izbrisati iz menija! Birajte verzije sa manjim sadržajem masti (10-15%), koje su lakše svarljive, ali i dalje ukusne.
Kako odabrati najbolje fermentisane mlečne proizvode?
Da biste maksimalno iskoristili prednosti, birajte prirodne i minimalno obrađene proizvode.
Evo nekoliko korisnih saveta:
Proverite sastojke – ako su navedeni šećer, glukozno-fruktozni sirup, skrob ili veštački zaslađivači, potražite na drugom mestu.
Izaberite verzije sa punomasnim – zdrave masti pomažu da se bolje apsorbuju hranljive materije.
Umesto njih birajte domaće ili organske proizvode – oni sadrže manje aditiva i kvalitetniji su.
Obratite pažnju na probiotike – proizvodi poput prirodnog kefira i jogurta sadrže korisne bakterije koje podržavaju varenje.
Bolji izbor mlečnih proizvoda znači bolje stanje, više energije i bolje zdravlje varenja.
(Espreso/Citymagazine.si/DČ)
Uz Espreso aplikaciju nijedna druga vam neće trebati. Instalirajte i proverite zašto!