UKOLIKO OVAKO BUDETE PRAVILI MEKIKE, NEMA ŠANSE DA VAM NE USPEJU: Savršen DORUČAK koji se sprema PRELAKO! (RECEPT)

Mekike, pored uštipaka i krofni spadaju među omiljene doručke koje su nam uglavnom pravile bake kada smo bili mali. Prave se od svega par sastojaka i domaćice ih uglavnom imaju u kući, tako da u bilo koje doba dana mogu da ih naprave.

Možete ih jesti sa sirom ili sa džemom, jer je testo univerzalno.

Sastojci:

2 šolje jogurta

1 jaje

1 prašak za pecivo

malo soli

brašna toliko da testo bude mekše

ulje za prženje

Priprema:

U činiji pomešajte jogurt, jaja, so, prašak za pecivo i dodavati brašno dok se ne napravi mekano testo Ostaviti ga da stoji 10-15 min., toliko dok vam se ugreje ulje. Rastanjiti testo na 1cm debljine, seći ga na pravougaone oblike i peći u zagrejanom ulju.

(Espreso)