LAŽNA PITA SA BELIM MESOM I SIROM: Sprema se za manje od 20 minuta, sočna je, a recept je lagan ko PERO! (VIDEO)

Ako volite da jedete pite ili španski omlet onda će vam se ovaj recept definitivno dopasti.

On je nešto izmađu ta dva jela, a ne možemo da ga nazovemo pita jer ne sadrži ni kore, kao ni testo. A nije baš ni španski omlet, ali je zato nešto najukusnije što ćete probati, a može da se nazove lažna pita. Pravi se od belog mesa koje se preliva jajima koja ste umutili sa krem sirom, a zatim se posipa rendanim sirom koji se tokom pečenja topi i razvlači pri svakom zalogaju.

Uživajte u predivnom jelu koje se lako i brzo sprema.

Sastojci:

1 pileći file

2 kašike putera

3 jajeta

1/2 kašičice origana

2 kašike brašna

1 kašika krem sira

50 ml jogurta

peršun

2 paradajza

100 g tvrdog sira

Priprema:

Belo meso isecite na kockice, pa propržite na istopljenom puteru. Posolite i pobiberite. Jaja posolite i pobiberite, pospite origanom i umutite. Dodajte brašno i nastavite da mutite. Dodajte krem sir i dobro sve sjedinite mikserom ili žicom. Dodajte seckani peršun, sipajte jogurt i promešajte i prelijte preko belog mesa. Paradajz isecite na kolutove, pa poređajte preko. Pospite rendanim sirom, pa poklopite. Nakon 10 minuta jelo je gotovo i možete da servirate.

(Espreso)