SRBI NE MOGU BEZ KROMPIRA, A MALO KO ZNA KAKO UTIČE NA ZDRAVLJE: Reguliše ŠEĆER, ali samo ako se PRIPREMA OVAKO

Krompir je jedna od najomiljenijih namirnica svih Srba, a oni koji vode računa o liniji ga najčešće izbegavaju. Neke studije sugerišu da ovo povrće direktno utiče na povećanje telesne težine. Ali da li je zaista tako? Da li krompir goji?

Kuvani krompir se brzo priprema, odlično se slaže sa raznim namirnicama, a da li ste znali da ovo jednostavno i ukusno jelo veoma pozitivno deluje na ljudski organizam, pogotovo ako se jede hladan?

Obilje vitamina

Krompir je prava riznica vitamina, među kojima su B2, B3, B6, B9 i C. Zato je ovo povrće odličan saveznik jakog imuniteta.

Velika količina kalijuma

Krompir je bogat kalijumom. Ovaj mineral u ljudskom telu odgovoran je za pravilno funkcionisanje mišića, ćelijskog metabolizma i pomaže u normalnom funkcionisanju kardiovaskularnog i nervnog sistema. Osim toga, ovo povrće sadrži puno kalcijuma, gvožđa, mangana i magnezijuma.

Neka se skrob ohladi

Krompir sadrži veliku količinu skroba, ali kada se skuva ili ispeče, počinje da menja svoju strukturu.

Probiotska svojstva

Glavna prednost "otpornog" skroba je to što deluje kao prebiotik. Drugim rečima, hrani dobre bakterije u crevima, pružajući im povoljno okruženje. Zahvaljujući tome, bolje se kontroliše šećer u krvi, koža se pročišćava, uspešno se kontroliše apetit, što za posledicu ima i bolju kontrolu telesne težine jer se izbegava prejedanje.

Pomaže pri gubitku težine

Kada vrući krompir uđe u želudac, u stanju je da izluči velike količine šećera, koji se kasnije talože u masti. Ali, ako se ova namirnica jede hladna, u njemu će biti daleko manje kalorija. Ne samo da neće uticati na povećanje telesne težine, već će i podstaći varenje.

(Espreso / Najžena)