Da li namirnice gube nutritivnu vrednost u mikrotalasnoj? Ovo se za sada zna

Mnogi mitovi vezani za podgrevanje hrane u miktotalasnoj kruže internetom, a neki od njih su i vezani za "gubljenje" nutritivne vrednosti određenih namirnica prilikom procesa.

Postoje brojne studije, ali nije do kraja dokazano da hrana podgevanjem gubi nutrijente budući da su različita istraživanja pokazala različite rezultate.

(Espreso / Krstarica / Food Control)