SAVRŠENE POHOVANE PEČURKE: Specijalitet kojem niko neće moći da odoli, poslužite ih sa umakom po želji! VIDEO

Umesto belog mesa, sada ispohujte pečurke i dobićete fantastično predjelo koje možete da služite na slavama ili na rođendanima.

Poslužite uz sos ili domaći majonez, a takođe možete da servirate sa salatom ili kao prilog nekom jelu.

Sastojci:

6 pečuraka

6 jaja

oko 200 g brašna

oko 200 g prezli

so, beli luk u prahu

Priprema:

Očišćene šampinjone uvaljajte u brašno, u koje ste dodali beli luk i so.

Zatim uvaljajte u umućena jaja, pa u prezle, a onda opet u jaja i još jednom u prezle. Pečurke pržite u zagrejanom ulju sa obe strane.

(Espreso)