PREUKUSNA POSLASTICA
RECEPT ZA BANANA SPLIT KOLAČ ĆE VAS OSTAVITI BEZ TEKSTA: Čuveni slatkiš sa sladoledom biće u senci OVOGA!
Pospite lešnikom ili mlevenim orasima. Istopite nutelu i prelijte preko rolata, može i drugi krem. Jednostavno, možete dekorisati kako volite i želite
Ako volite čuveni banana split onda ćete uživati i u ovom rolatu jer je kolač za svako godišnje doba i za sve prilike. Lagan, kremast i doslovno savršen i za istančane ukuse.
Potrebno:
Kora:
6 jaja
2 kašike vrele vode
150g šećera u prahu
60 g brašna
50g mlevenih oraha
1 vanil šećer
Fil:
4dl mleka
1 puding od vanile
150g šećera u prahu
čokoladne mrvice, kesica
200g margarina
2-3 banane
limun
2 šlag kreme ili šlag obični
2-3 kašike otopljene nutele
2-3 kašike mlevenih oraha ili lešnika
Priprema:
Kora: Umutite belanca i 75 g šećera u prahu i odložite.
Posebno umutite žumanca ,dodati 2 kašike vruće vode i preostali šećer. Dodati brašno i orahe. Kad to umutite polako dodajte belanca, ali nikako mutiti mikserom, samo kašikom.
Peći na 180 stepeni nekih 20 minuta. Kad se kora ispeče malo pospite šećerom, uviti u rolat, može i krpom, ne mokra.
Fil:
Skuvajte puding u 4 dl mleka i ostavite da se potpuno ohladi, povremeno promešajte da se ne bi stvorila korica.
Posebno umutite margarin i dodajte šećer u prahu. Kad se puding ohladi, sve lepo sjedinite i dodajte čokoladne mrvice. Ostavite fil u frižideru nekih 25-30 minuta.
Koru lepo premažite filom. Banane očistite, vrh sklonite i pospite ih sokom od limuna, da ne pocrne. Banane složite na početku odmah, celom dužinom. Lepo urolati. Umutite šlag, premazati i dekorisati ceo rolat.
Pospite lešnikom ili mlevenim orasima. Istopite nutelu i prelijte preko rolata, može i drugi krem. Jednostavno, možete dekorisati kako volite i želite.
(Espreso / Noizz)