NJAM NJAM
NE BACAJTE STARI HLEB, NAPRAVITE PRAVO GURMANSKO JELO: Cela porodica ĆE UŽIVATI (RECEPT)
Pogledajte kako da iskoristite stari hleb i sastojke koju uglavnom imate u kuhinji i napravite ukusan obrok.
Sigurni smo da svi u kući imate hleb koji niste pojeli dok je bio svež i sad ne znate da li da ga bacite. Ako želite da obradujete ukućane ukusnim obrokom ili imate iznenadne goste, pripremite pitu od starog hleba. Sastojke uglavnom već imate u kući, a za pripremu vam neće biti potrebno mnogo vremena.
Sastojci:
500 g starog hleba
2 jajeta
600 ml mleka
400 ml jogurta
2 kašike sira
susam
so,biber, bosiljak, peršun, origano
maslinovo ulje
300 g kobasica ili dimljene slanine
Priprema:
Hleb isecite na kocke i prelijte ga mlekom i jogurtom, pa dodajte sir i ostavite oko 20 minuta da hleb upije sastojke i nabubri. Zatim dodajte razmućena jaja, začine i na kocke iseckanu kobasicu ili slaninu. Smesu izlijte u pleh obložen papirom za pečenje i poprskan sa par kapi maslinovog ulja. Odozgo pospite susamom i opet poprskajte maslinovim uljem. Pecite 20-30 minuta na 220 stepeni.
(Espreso/Stvar ukusa)