KUVAR OTKRIO TRIK ZA SOČNE PLJESKAVICE: Potrebna vam je samo JEDNA stvar! (VIDEO)

Ovaj trik je potpuno besplatan, a pomoći će da meso zadrži sočnost i okuse.

Popularni američki Šef Graham Elliot otkrio je tajnu dobrih pljeskavica, odnosno kako da uvek ostanu sočne uprkos tome što se peku na roštilju.

Napravite pljeskavice, a zatim na svaku stavite jednu kocku leda. Tek onda ih posložite na rešetku od roštilja. Tako će zadržati sočnost, ali i ukus. “Led će se polako topiti i čuvati meso od sušenja”, rekao je šef.

(Espreso/VL)