ukus odličan
BRZE RUSKE PALAČINKE OD 5 SASTOJAKA! Spremaju se za samo 10 minuta (RECEPT)
Ako želite za bolji ukus krem sir ne morate da kupujete nego napravite kod kuće
Brzinske ruske palačinke sa krem sirom ili običnim belim sirom. Samo pomešajte sve sastojke i ispecite. Možete da poslužite domaći džemom ili kiselim mlekom.
Potrebno vam je svega 5 sastojaka, a ako želite za bolji ukus krem sir ne morate da kupujete nego napravite kod kuće.
Sastojci:
700 g sira ili krem sira
1 jaje + 1 žumance
50 g šećera
1/4 kašičice soli
42 g brašna
Priprema:
Pomešajte sir, jaja, šećer, so i mešati dok se ne sjedini i ujednači. Dodajte brašno i sjedinite, ali nemojte preterano da mešate. Izvadite deo testa, premažite brašnom i oblikujte pljeskavicu debljine 1,5 cm. Spolja premažite brašnom po potrebi kako se ne bi lepile. Zagrejte veliki tiganj na srednjoj vatri, dodajte puter ili ulje. Ispržite palačinke.
(Espreso/Stvar ukusa)