NEŠTO DRUGAČIJE
ZAMENITE PROJU SA RECEPTOM ZA DOMAĆI KUKURUZNI HLEB: Domaće pecivo gotovo za POLA SATA (RECEPT)
Ako želite malo drugačiji oblik, pecite ih u kalupu za mafine
Umesite domaći kukuruzni hleb koji može da zameni proju.
Kukuruzni hleb po američkom receptu podseća na naše projice. Pravi se lako i brzo, može u plehu, a ako želite neobičan oblik pravite ih u kalupu za mafine. U ovaj hleb osim kukuruza, možete da dodate ljutu papriku, sir... Bilo šta po vašoj želji. Jedite za doručak, večeru, užinu ili umesto hleba za ručak. Može kako god poželite.
Sastojci:
375 g brašna
225 g kukuruznog brašna
1 kašičica soli
4 kašičice praška za pecivo
110 g šećera
480 ml mleka
2 jajeta
110 g istopljenog putera
malo kukuruza iz konzerve
Priprema:
Kalup premažite istopljenim maslacem. Sve sastojke sem kukuruza sjedinite, pa kada dobijete kašastu smesu dodajte kukuruz. Dobro promešajte da se sjedini, pa sipajte u pripremljeni pleh. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 minuta. Ako želite malo drugačiji oblik, pecite ih u kalupu za mafine.
(Espreso / Stvar ukusa)