RECEPT KOJI ĆE VAM SVI TRAŽITI: Irci ovako prave hleb i PREUKUSAN JE!

Dobre stvari lako preskaču granice, a baš takav je i ovaj recept za irski hleb koji je postao popularan širom sveta.

Sastojci: Količina:

belo brašno 250 g

integralno brašno 250 g

so 1 kašičica

soda bikarbona 1 kašičica

puter 25 g

jogurt 250 ml

Kako pripremiti

Pomešajte brašno, sodu bikarbonu i so, te dodajte otopljeni puter i jogurt. Zamesite testo, formirajte lopticu, pa nožem po površini zasecite krst. Stavite hleb u pleh obložen pek-papirom i pecite oko 40 minuta na 200 stepeni.

(Espreso/BlicŽena)